Avec ces différents organismes, la Chambre régionale d'agriculture a participé à la mise en place d'un contrat d'objectifs territoriaux dans le secteur agricole qui décrit les orientations en matière d'emploi et de formation.
Interface entre les institutions publiques et les acteurs du domaine de la formation dans un contexte de renforcement du niveau régional, le service formation de la Chambre régionale d'agriculture intervient dans les domaines :

• de la formation continue en relation du Conseil régional et de l'Etat et les collecteurs des fonds de la formation professionnelle
• de la formation initiale en participant au CREA et en relation avec les différentes familles
• de l'enseignement agricole
• du développement et la promotion de l'apprentissage

Elle est directement concernée par la collecte de la taxe l'apprentissage ( collecteur depuis 2004). Elle participe aux échanges avec les groupes de l'APCA.