L'intervention de l'Etat se traduit d'abord en faveur des investissements supérieurs à 15 000 € dans le cadre du PMBE (Programme de modernisation des bâtiments d'élevage - 15% d'aide aux investissements plafonnés à 70 000 €). Les conseil généraux d'Indre-et-Loire et du Loiret sont également engagés dans ce dispositif qui fait aussi appel au financement du FEADER (Fonds européen agricole pour le développement rural). Ce programme est doté pour la région d'une enveloppe annuelle de 2,82 M€, toutes filières confondues. Les demandes sont à faire en DDAF (voir dispositif d'aides).
L'Office intervient aussi en faveur de l'animation des programmes par les organismes maîtres d'œuvres régionaux et départementaux, et soutient financièrement les appuis techniques réalisés auprès des éleveurs par divers opérateurs agréés (Organisations de producteurs principalement). Ces appuis techniques ont été définis dans le cadre de trois thématiques :
Amélioration des pratiques (action charte des bonnes pratiques) ;
Segmentation du marché (action d'appui aux démarches des signes officiels d'identifiaction de la qualité et de l'origine (SIQO) et adaptation au marché ;
Modernisation (principalement l'accompagnement des éleveurs dans leurs projets d'investissement du PMBE).
L'Etat et l'Union européenne (FEADER) soutiennent depuis 2009 les investissement en faveur des économies d'énergie dans les exploitations, ou de la production d'énergie renouvelable. S'adresser aux DDAF (bientôt rermplacées par les DDT et les DDP dans le cadre de la RGPP)*
DDT : Direction départementale des territoires
DDP : Direction départementale de la population
RGPP : Réforme générale des politiques publiques
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